Shirkad Mareykan ah oo sameysa borotiinka macaan ee Oobli ayaa iskaashi la sameysay shirkadda caalamiga ah ee maaddooyinka Ingredion, iyo sidoo kale inay ururiso $18 milyan oo maalgelin ah oo ku saabsan taxanaha B1.
Si wadajir ah, Oobli iyo Ingredion waxay higsanayaan inay dardar galiyaan helitaanka warshadaha ee nidaamyada macaanka caafimaadka qaba, dhadhanka fiican leh iyo kuwa la awoodi karo. Iyada oo loo marayo iskaashiga, waxay keeni doonaan xalal macaan oo dabiici ah sida stevia iyo maaddooyinka borotiinka macaan ee Oobli.
Borotiinnada macaan waxay bixiyaan beddel caafimaad qaba oo ku habboon isticmaalka sonkorta iyo macmacaanka macmalka ah, kuwaas oo ku habboon in loo isticmaalo noocyo kala duwan oo cunto iyo cabitaan ah oo ay ku jiraan cabitaannada fudud ee kaarboonaysan, cuntooyinka la dubay, caano fadhi, macmacaanka iyo waxyaabo kaloo badan.
Waxa kale oo loo isticmaali karaa in si kharash-ool ah loogu kabo macaaneeyayaasha kale ee dabiiciga ah, iyagoo ka caawinaya shirkadaha cuntada inay kor u qaadaan macaanka iyagoo fulinaya yoolalka nafaqada iyo maaraynta kharashyada.
Labada shirkadood ayaa dhawaan si wadajir ah u sameeyay badeecooyin si ay si fiican u fahmaan fursadaha borotiinnada macaan iyo stevia. Iskaashigan ayaa la bilaabay ka dib markii la soo ururiyay jawaab celin wanaagsan ka dib tijaabooyinkan. Bisha soo socota, Ingredion iyo Oobli waxay daaha ka qaadi doonaan qaar ka mid ah horumarrada ka dhashay dhacdada Future Food Tech ee San Francisco, Mareykanka, laga bilaabo 13-14 Maarso 2025.
Wareegga maalgelinta ee Oobli ee $18 milyan ee Series B1 waxaa ka muuqday taageero ka timid maalgashadayaasha cusub ee istaraatiijiga ah ee cuntada iyo beeraha, oo ay ku jiraan Ingredion Ventures, Lever VC iyo Sucden Ventures. Maalgashadayaasha cusub waxay ku biireen taageerayaasha jira, Khosla Ventures, Piva Capital iyo B37 Ventures iyo kuwo kale.
Ali Wing, oo ah madaxa shirkadda Oobli, ayaa yiri: "Borotiinnada macaan waa ku-darka waqti dheer ee qalabka macaaneeyayaasha kuu wanaagsan. La shaqeynta kooxaha ugu fiican ee Ingredion si loo mideeyo macaaneeyayaasha dabiiciga ah iyo borotiinnadayada macaan ee cusub waxay keeni doontaa xalal isbeddelaya ciyaarta qaybtan muhiimka ah, sii kordheysa oo waqtigeeda ku habboon."
Nate Yates oo ka tirsan Ingredion, madaxweyne ku xigeenka iyo madaxa guud ee dhimista sonkorta iyo xoojinta fiber-ka, iyo madaxa shirkadda Pure Circle ee ganacsiga macaaneeyaha ee shirkadda, ayaa yiri: "Waxaan muddo dheer ku jirnay safka hore ee hal-abuurka xalalka yareynta sonkorta, shaqadayada borotiinnada macaanna waa cutub cusub oo xiiso leh oo safarkaas ah".
Wuxuu raaciyay: "Haddaynu kor u qaadayno nidaamyada macaan ee jira oo leh borotiinno macaan ama aan isticmaaleyno macaaneeyayaasheenna la aasaasay si aan u furno fursado cusub, waxaan aragnaa isku-dhafnaan cajiib ah oo ka jirta goobahan."
Iskaashigan ayaa daba socda ku dhawaaqis dhawaan uu sameeyay Oobli oo ah inay heshay warqado 'su'aal la'aan' oo ay soo saartay hay'adda US FDA GRAS oo loogu talagalay laba borotiin oo macaan (monellin iyo brazzein), taasoo xaqiijinaysa badbaadada borotiinnada macaan ee cusub ee loo isticmaalo cuntooyinka iyo cabitaannada.
Waqtiga boostada: Maarso-10-2025