Baastada Baastada ee Badarka

Hordhaca Baastada Baastada ee Baastada?

?Dulmar Guud oo ku saabsan Badeecada?

Waa la ogyahay in badarka uu caafimaad u fiican yahay. Si kastaba ha ahaatee, si fudud ayaa loo karsadaa.

Sidaa darteed, waxaan kuu soo bandhignaa badeecooyin badar dhan ah oo noocyo iyo dhadhan kala duwan leh adiga iyo qoyskaagaba. Waa badeecad ku habboon dadka khudradda cuna, kuwa vegan-ka ah, dadka celiac-ga ah ama dadka jirdhiska ku jira ama kuwa cuntada ku jira. Magaca "Geedka oo Dhan", dhammaan badeecooyinkayagu waxay ka samaysan yihiin bur 100% ah oo badar dabiici ah, oo aan lahayn gluten iyo wax lagu daro macmal ah. Dhammaan badeecooyinka waxaa la siiyaa calaamado, kuwaas oo lagu xaqiijiyay heerarka USDA/NOP, heerarka dabiiciga ah ee EU, heerarka Kosher, heerarka BRC iyo Heerarka aan lahayn Gluten-ka. Waxaan dammaanad qaadaynaa in mid kasta oo ka mid ah badeecooyinkeena uu yahay mid la awoodi karo.s. We adeegayaashu si fiican ayay u qalmaan.

Taxanahayaga baastada badan ee badarka badan leh wuxuu qaataa walxo dabiici ah oo saafi ah oo cayriin ah, iyada oo aan lagu darin. Waxay isku daraysaa nafaqada hadhuudhka dhaqameed iyo qaababka baastada reer galbeedka. Badeecooyinku waxay qani ku yihiin faybarka cuntada, dufanku ku yar yahay oo si fudud loo karin karo. Iyada oo leh qaabab kala duwan iyo dhadhan hadhuudh ah, waxay ku habboon yihiin cuntooyinka qoyska, cuntada degdegga ah ee caafimaadka leh iyo cuntada jumlada ah.

Taxanuhu wuxuu daboolayaa 10 walxood oo cayriin ah oo hadhuudh caadi ah, oo ay ku jiraan qaacidada hal xabbo iyo qaacidada isku dhafan ee hadhuudhka, kuwaas oo daboolaya baahiyaha cunto caafimaad leh oo kala duwan.

Galley, Bariis Cad, Bariis Madow, Bariis Bunni ah, Bariis Hadhuudh, Hadhuudh, Buckwheat,Buurta Sare ee Barley, Boorashka, Budada Isku-dhafka Badarka Badan leh