Faybarka Cuntada Soy

Faybarka soy waa faybar cunto oo laga soo saaro digirta. Waxaa si weyn loogu aqoonsaday sifooyin shaqo oo heer sare ah iyo qiimo nafaqo leh, oo lagu dabaqi karo cuntada aadanaha iyo sidoo kale waxyaabaha la xiriira xayawaanka rabaayada ah.

Badeecaddeenna faybarka soy waxay ka kooban tahay ugu yaraan 60% faybarka cuntada oo dhan, oo ay ku jiraan jajabyada milma iyo kuwa aan milmi karin labadaba. Waxay leedahay kaloori hooseeya, faybar badan, dufan yar iyo sonkor, waana mid dabiici ah oo aan lahayn gluten.

Faybarka cuntada ee soy wuxuu leeyahay awood nuugista biyaha oo ka badan 8 jeer miisaankiisa. Waxay u adeegtaa sidii walxo ceeriin ah oo dhaqaale ahaan dabiici ah oo loogu talagalay haynta biyaha iyo emulsification. Marka lagu daro alaabada la dhammeeyay, waxay hagaajisaa qaab-dhismeedka, waxay xoojisaa haynta qoyaanka waxayna kordhisaa heerka faybarka cuntada, iyadoo wanaajisa labadaba shaqeynta badeecada iyo muuqaalka guud ee nafaqada.

Noo soo dir emayl

Faahfaahinta Badeecada

Calaamadaha Alaabta

Faa'iidooyinka Badeecada

1. Waxay qaadataa soybean tayo sare leh oo aan ahayn GMO, taasoo damaanad qaadaysa daahirnimada iyo badbaadada badeecada.

2. Waxqabad aad u wanaagsan oo ku saabsan haynta biyaha, ballaarinta, emulsification-ka, joojinta iyo dhumucda. Waa maaddooyin badan oo shaqeynaya oo si ballaaran loogu isticmaalo nidaamyada cuntada ee kala duwan.

3. Awood u leh inuu nuugo molecules-ka dabiiciga ah sida kolestaroolka iyo bile acid, kuwaas oo gacan ka geysta taageeridda caafimaadka wadnaha iyo yareynta heerka kolestaroolka.

Qeexitaanka Badeecada

- Muuqaalka:	Budada cad ee caanaha leh
Wadarta Faybarka:	≥60% (Natiijada baaritaanka: 68.75%)
Borotiin cayriin ah:	≤20%
Dufan:	≤1%
Qoyaanka:	≤8%
Cabbirka shabagga:	≥95% dhex mara shaandho 100 mesh ah
- Biraha culus iyo tilmaamayaasha microbiological	gaarsii heerarka badbaadada cuntada ee khuseeya
- Muddada khaanadaha:	24 bilood oo kaydin habboon ah
- Xirmo:	Bacda polyethylene ee heerka cuntada ah ee 20kg, ku kaydi jawi hadh leh, qabow oo qalalan

Codsiyada

Faybarka soy wuxuu bixiyaa hufnaan shaqo oo heer sare ah oo leh waxqabad kharash wanaagsan. Waxaa loo isticmaali karaa xaalado kala duwan, oo ay ku jiraan maraqa yaanyada, hilibka, alaabta la dubay iyo meelaha bisadaha lagu hayo.